Moms Recipes Cannelloni

Moms Recipes Cannelloni एक मजेदार और शैक्षिक कुकिंग गेम है जिसमें एक कैनेलोनी बनाना सिखाया जाता है। कैनेलोनी एक बेलनाकार प्रकार का लासग्ना है जिसे आमतौर पर इटालियन व्यंजनों में भरावन के साथ बेक करके और सॉस से ढककर परोसा जाता है। सबसे पहले, मध्यम गरम सॉसपैन में बेकमेल सॉस तैयार करें। मक्खन के क्यूब्स और आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएं। 2 मिनट तक पकाएं और दूध, नमक डालें और तब तक पकाएं जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए और इसे मध्यम कटोरे में अलग रख दें। एक गर्म फ्राइंग पैन में जैतून का तेल, कटा हुआ प्याज, पिसा हुआ वील डालकर कैनेलोनी फिलिंग तैयार करें और उन्हें तब तक पकाएं जब तक मांस भूरा न हो जाए। इसे एक बड़े कटोरे में डालें और पिसी हुई मोर्टाडेला, कटा हुआ प्रोसियुट्टो, उबला हुआ पालक, रिकोटा चीज़, परमेसन चीज़, नमक, काली मिर्च, अजवायन डालें और अच्छी तरह मिलाएं। कैनेलोनी को पास्ता शीट की परतों में इकट्ठा करें जिसमें कैनेलोनी फिलिंग हो और उन्हें बेकिंग पैन में रखें। टमाटर सॉस डालें और ऊपर से कसा हुआ परमेसन चीज़ फैलाएं और 450 डिग्री पर बेक करें। कैनेलोनी को ऊपर से कटे हुए अजमोद के साथ परोसें!

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