पेरिडॉट उन कुछ रत्नों में से एक है जो केवल एक रंग में पाए जाते हैं: जैतून-हरा। हालांकि, हरे रंग की तीव्रता और आभा क्रिस्टल संरचना में निहित लोहे के प्रतिशत पर निर्भर करती है, इसलिए अलग-अलग पेरिडॉट रत्नों का रंग पीले से, जैतून और भूरे-हरे तक भिन्न हो सकता है।