जब चीज़ के पहिए मांगें, तो उन्हें पलटें। प्रत्येक शेल्फ को सही हवा दें: चेडर को ठंडा वातावरण पसंद है, सेलर ब्लू को नमी। पिप (Pip) और मॉस (Moss) को काम पर रखें, जो आपके दूर रहने पर भी काम करते रहते हैं। ग्रेटिंग पर नोट्स के लिए चीज़ सौंपें, उन चीज़ों के लिए कमरे खोदें जिन्हें पकने में एक दोपहर, एक रात या तीन दिन लगते हैं, और हर रविवार काउंटी शो (County Show) में रोसेट्स जीतें। जब आप तैयार हों, तो प्रतिष्ठा के लिए सेलर बेच दें, जिससे अगले सेलर में हर पहिए का मूल्य बढ़ जाए, फिर वर्कशॉप में मशीनें बनाएं और अपनी खुद की हाउस चीज़ें तैयार करें।
1920 के दशक की पत्रिका की तरह पेन और इंक से चित्रकारी की गई है, जिसमें 1906 से 1921 के असली ग्रामोफोन रिकॉर्ड का संगीत है। एकमात्र विज्ञापन वह है जिसे आप चुनते हैं: दूर रहने के बाद अपनी कमाई को दोगुना करें।