Bake Baguette

बागेट "फ्रेंच ब्रेड" का एक "लंबा पतला पाव" है जो आमतौर पर साधारण लीन आटे से बनाया जाता है। इसकी पहचान इसकी लंबाई और कुरकुरे क्रस्ट से होती है। बागेट गेहूँ का आटा, पानी, खमीर (यीस्ट) और सामान्य नमक से बनाया जाता है। इसमें कोई एडिटिव्स (मिलावट) नहीं होते हैं, लेकिन इसमें ब्रॉड बीन का आटा, सोया आटा या गेहूँ माल्ट का आटा हो सकता है। बागेट्स, चाहे वे अपेक्षाकृत छोटे, एकल-सर्विंग आकार के हों या एक लंबी लोफ से काटे गए हों, सैंडविच के लिए बहुत बार उपयोग किए जाते हैं। बागेट्स को अक्सर स्लाइस किया जाता है और पेटे या पनीर के साथ परोसा जाता है। फ्रांस में पारंपरिक कॉन्टिनेंटल नाश्ते के हिस्से के रूप में, बागेट की स्लाइस पर मक्खन और जैम लगाकर उन्हें कॉफी या हॉट चॉकलेट के कटोरे में डुबोया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, फ्रेंच ब्रेड के पाव को कभी-कभी फ्रेंच ब्रेड पिज्जा बनाने के लिए बीच से आधा काट दिया जाता है। बागेट्स फ्रांस से, और विशेष रूप से पेरिस से, घनिष्ठ रूप से जुड़े हुए हैं, हालाँकि वे दुनिया भर में बनाए जाते हैं। इस आसान रेसिपी का पालन करके बागेट बनाना सीखें।

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